香港六合彩公司,六合彩资料 六开彩开奖现场直播 六合彩资料大全 地下六合彩 六合彩图库 六合彩图 香港六合彩网站 六合彩大全 香港六合彩图库 六合彩开 六合彩挂牌 香港六合彩挂牌 六合彩票 六合彩现场直播 六合彩玄机 香港六合彩公司 www.resonantbits.com六合彩官网 香港六合彩特码 六合彩管家婆 六合彩走势图 六合彩结果 六合彩马报 香港六合彩现场直播 六合彩白小姐 白小姐六合彩 六合彩直播 六合彩特码资料 六合彩免费资料 六合彩曾道人 香港六合彩资料大全 六合彩开码结果 香港六合彩管家婆 六合彩综合资料 香港六合彩网址 六合彩彩图 香港六合彩图 六合彩信息 今晚六合彩开什么 六合彩开什么 六合彩图纸 香港六合彩特码资料 香港马会六合彩 六合彩图片 六合彩预测 香港六合彩网 香港六合彩直播 香港地下六合彩 香港六合彩官方网站 六合彩全年资料 六合彩脑筋急转弯 六合彩官方网站 六合彩查询 六合彩开码现场 六合彩报 香港六合彩论坛 六合彩天线宝宝 香港六合彩结果

Baidu

注册

主页 > 美食 > 特色主食 > 软炸虾仁的做法 如何做软炸虾仁更好吃

软炸虾仁的做法 如何做软炸虾仁更好吃

2017-06-20 18:08    分享者:小林 [经验巴士]:www.jingyanbus.com

   虾是一种极佳的食材,虾壳富含营养,虾肉又嫩滑无比。口味各不相同,但都同样好吃,做给家人吃一定喜欢!那么你知道软炸虾仁的做法吗?下面一起来学习下如何做软炸虾仁更好吃吧。

软炸虾仁的做法 如何做软炸虾仁更好吃

软炸虾仁的做法 如何做软炸虾仁更好吃

  食材主料:

  虾仁 400g、盐 1/2小勺、料酒 1小勺、鸡蛋 1个、干淀粉 1.5大勺、面粉 1.5大勺、食用油 适量

  做法:

  1. 虾仁自然解冻后,洗净挑去虾线,加入盐和料酒,带上一次性手套,给虾仁“按摩”(抓匀),腌制5分钟,加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉;先各加入1大勺,再视情况调整。

  2. 继续“按摩”,时间长一点儿,要感觉到黏黏糊糊、虾仁均匀挂上一层薄浆的程度。这个过程中还可以调整浆糊的浓稠度:太干了,可以稍微加点儿水;太稀了,可以加点儿粉。

  3. 挂糊不可太过粘稠,否则炸出来的虾仁酥皮太厚,就不好吃喽。挂糊后,静置5到10分钟。

  4. 起油锅,中火,热锅入凉油加热一会儿。用筷子试油温:如果筷子周围气泡大小均匀、泛起速度较快,油爆声平和,说明油温刚刚好。

  5. 快速单个下入虾仁,单个下——保证不粘连,快速——保证成熟度一致,全部下入后,立即翻面,炸制颜色金黄偏淡时,开大火冲炸几秒钟,同时快速翻面。

  6. 虾全部炸至金黄后立即捞出,沥干油脂,放在吸油纸上吸去多余油脂,装盘上桌,佐椒盐食用。

        以上是关于软炸虾仁的做法和如何做软炸虾仁更好吃的内容,喜欢的赶紧收藏吧。

    相关经验






    热门关注

    • 数码
    • 健康
    • 娱乐
    • 教育
    • 母婴

    关注巴士微信号,随时了解最新生活经验

    手工巴士

    分享各种手工制品的制作经验,包括烘焙,园艺 ,折纸,手工编织,布艺,玩具,改造,串珠,绣品等内容。

    Copyright All Rights Reserved 粤ICP备09116181号-4