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济南十大人气早点的甜沫唐 一天卖六七百碗甜沫

2017-08-10 10:49    分享者:小范 [经验巴士]:www.jingyanbus.com

   甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”,也是济南人热爱的早餐之一。

  一家早餐店入选非物质文化遗产,实属少见,号称济南十大人气早点的“甜沫唐”算是济南的老字号,店面不大但是店内装潢简单,干净。甜沫味道很地道,分大碗中碗小碗,里面的红小豆很软糯。

  据“山东省旅游发展委员会”微博公布的消息显示:甜沫唐的前身是李小子甜沫铺,是甜沫唐的创始人唐林贵的岳父开的,因用祖传的配方味道极好吸引了众多街坊邻居前来品尝,逐渐也有了名气。

  后来岳父年事渐高,唐林贵便继承下来,和妻子一起经营,当时甜沫铺叫“贵华唐”,取自夫妻二人名字最后一个字组合而成,后来老唐发现“甜沫唐”这个名字即响亮且平易近人,吆喝起来也更朗朗上口,所以将甜沫铺改成“甜沫唐”,一直叫到现在,至今也有二十多年。

  “甜沫唐”每天清晨5点营业至下午两点,高峰期时每天能卖出六七百碗甜沫。

  

 

  

 

  

 

  






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